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                首頁 >> 產品目錄 >>標準品 >>工作對照品 >>中藥成分 >> 原花青素 Proanthocyanidins
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                原花青素 Proanthocyanidins

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                訂貨編號:XMM0584,原花青素,Proanthocyanidins;含量:UV≥95%;包裝/規格:20mg

                參考文獻


                1

                原花青素的研究進展 優先出版

                張慧文; 張玉; 馬超美, 食品科學 2015年05期 , 期刊

                原花青素是一類廣泛存在于自然界中的黃烷-3-醇類化合物。本文詳細整理國內外有關原花青素的報道,就其化學結構、生物活性、吸收代謝和毒理學特性做詳細綜述。其中,原花青素的化學結構根據其聚合度分類,結合結構單元、連接方式、空間構型和取代基的不同,并配結構圖列舉說明每種類型;原花青素有很強的生物活性,如抗氧化活性、防治心血管疾病、抗癌、抗高血壓、降血脂、降血糖等;原花青素的吸收代謝包括體外Caco-2細胞模型和體內代謝的研究;毒理學研究表明原花青素的安全性很高。本文結合國內外的最新...

                被引頻次:22 下載頻次:2257 發表時間:2014-08-25 12:02 5.2

                2

                原花青素通過抑制P-糖蛋白功能與表達從而逆轉腫瘤多藥耐藥作用的機制研究

                趙博欣, 南方醫科大學 博士

                ...oRNA的表達從而抑制P-gp的表達尚無報道。原花青素(Grape seed procyanidin,GSP)是一類在自然界中廣泛存在于水果、蔬菜、果仁、種子、花及樹皮中,具有強大的抗菌、抗炎、抗過敏與抗氧化作用的黃酮類多酚化合物。以原花青素作為主要有效成分的保健品碧蘿芷廣泛用于以食物補充劑的形式進行抗炎與治療創傷的輔助治療。近年來,有研究報道原花青素能夠抑制P-gp在血腦屏障中的功能,但原花青素是否能夠通過抑制P-gp從而逆轉腫瘤多藥耐藥作用及其逆轉機制尚未見相關研究。因...

                被引頻次:8 下載頻次:3519 發表時間:2014-05-15 6.2

                3

                火龍果皮原花青素提取純化及定性分析 優先出版

                楊志娟; 曾真; 吳曉萍, 食品科學 2015年02期 , 期刊

                采用大孔樹脂對原花青素粗品進行分離純化。比較了AB-8、DM130、ADS-17三種大孔樹脂對原花青素的吸附和解吸能力,選擇AB-8型大孔樹脂為吸附樹脂。對AB-8大孔樹脂吸附解吸條件進行優化,探討上樣流速、解吸流速和解吸劑體積分數3個因素對分離純化效果的影響。結果表明:AB-8大孔樹脂提純工藝的最佳條件為上樣流速2 m L/min、解吸流速1 m L/min、解吸劑體積分數50%。通過花青素反應與高效液相色譜-質譜對提取物進行定性分析,證實該提取物中含有的原花青素為兒茶素...

                被引頻次:7 下載頻次:872 發表時間:2014-11-18 16:27 3

                4

                葡萄籽原花青素誘導人肝癌HepG2細胞凋亡及自噬性死亡

                王威; 陳景紅; 王新寧; 李強; 陳慶; 蔣建偉, 暨南大學學報(自然科學與醫學版) 2011年02期 , 期刊

                目的:探討原花青素對肝癌HepG2細胞的抑制作用及其可能的作用機制。方法:改良MTT法(WST-8法)及克隆形成抑制實驗觀察原花青素對肝癌HepG2細胞的生長抑制作用,碘化丙錠(PI)單染色檢測細胞周期改變,Annexin V-FITC/PI雙染流式細胞術檢測細胞凋亡水平,激光共聚焦顯微鏡觀察和Western blotting檢測細胞自噬發生。結果:原花青素作用HepG2細胞后,不同質量濃度的原花青素對肝癌細胞的生長均有抑制作用,且呈劑量-效應關系(P<0.01),###原...

                被引頻次:30 下載頻次:1648 發表時間:2011-04-15 3.9

                5

                原花青素研究進展

                張妍; 吳秀香, 中藥藥理與臨床 2011年06期 , 期刊

                原花青素是一種廣泛存在于植物中的多酚化合物。本文綜述了原花青素的名稱由來、化學成分、提取方法、近年來國內外學者在原花青素的生理活性方面的研究進展以及在食品、藥品及化妝品領域的應用情況,分析了其在這幾個領域的應用前景,為原花青素的進一步開發和利用提供了參考。...

                被引頻次:65 下載頻次:3614 發表時間:2011-12-15 4.2

                6

                PI3K/Akt/GSK-3β和線粒休ATP敏感鉀通道介導原花青素對心肌缺血再灌注損傷的保護作用

                胡艷艷, 山東大學 博士

                ...灌注期活性氧的大量生成,從而發揮心肌保護作用。原花青素是從葡萄籽中提取的一類多酚化合物,具有極強的抗氧化活性,前期的研究發現原花青素有抗氧化、調節血脂、抗動脈粥樣硬化、抗炎等作用,但原花青素對心肌缺血再灌注損傷是否有保護作用以及內在的機制尚不明確。本實驗通過大鼠缺血再灌注損傷模型和離體乳鼠心肌細胞缺氧復氧損傷模型,從器官、細胞、分子水平研究原花青素對心肌缺血再灌注損傷的作用和作用機理。第一部分原花青素減輕心肌缺血再灌注損傷的研究目的:通過建立存體大鼠急性心肌缺血再灌注模型,...

                被引頻次:6 下載頻次:3593 發表時間:2013-05-07 5.2

                7

                正交試驗優化大葉榕果實原花青素提取工藝

                張鏡; 何洪洛, 食品科學 2015年02期 , 期刊

                ...時間、料液比、p H值、提取溫度等與大葉榕果實原花青素提取效果相關的單因素試驗,再經正交試驗優化得大葉榕果實原花青素的最佳提取條件。提取液以正丁醇-鹽酸法顯色,檢測546 nm波長處吸光度。研究表明大葉榕原花青素提取的優化條件是80%乙醇溶液為提取溶劑、溶液p H 3、料液比1∶15、提取時間1 h、提取溫度40℃,各因素對原花青素提取效果的影響大小依次為:料液比>提取溫度>乙醇體積分數>提取時間。以正交優化參數經5次重復提取得到大葉榕果實原花青素含量為13.05%,提取2...

                被引頻次:5 下載頻次:433 發表時間:2015-01-25 3

                8

                板栗殼原花青素提取及其穩定性研究

                張海暉; 李金鳳; 段玉清; 馬海樂; 徐菲菲; 秦宇, 食品科學 2011年08期 , 期刊

                為充分利用板栗殼資源,采用響應面法優化板栗殼原花青素提取工藝,并對其穩定性進行探討以獲得最佳貯藏條件。研究乙醇體積分數、料液比、浸提溫度和浸提時間對原花青素提取得率的影響;考察pH值、光、溫度、部分添加劑和金屬離子對板栗殼原花青素穩定性的影響。結果顯示,板栗殼原花青素最佳提取工藝為乙醇體積分數51.1%、料液比1:14.5(g/mL)、浸提溫度67.3℃、浸提時間2h,在此條件下板栗殼原花青素提取得率理論值為40.35mg/g,實測值為40.23mg/g。板栗殼原花青素在p...

                被引頻次:26 下載頻次:1296 發表時間:2011-04-25 2.8

                9

                黑莓原花青素超聲波輔助提取優化及抗氧化性研究

                徐懷德; 閆寧環; 陳偉; 劉立芳, 農業工程學報 2008年02期 , 期刊

                ...度、時間、料液比、超聲波功率及其交互作用對黑莓原花青素提取效果的影響,同時研究了黑莓原花青素對二苯代苦味酰自由基(DPPH)、·OH及·O2-的清除效果。用SAS軟件確定了黑莓原花青素超聲波提取的工藝參數為:提取溫度為70.9℃,料液比為1︰9.14,時間為30.5 min,超聲波功率為526.9W。黑莓原花青素對DPPH、·O2-及·OH3種自由基具有顯著的清除效果,且明顯優于茶多酚,當濃度為3.0μg/mL時,對DPPH、·O2-及.OH 3種自由基的最大清除率分別可達...

                被引頻次:111 下載頻次:1978 發表時間:2008-02-29 2.8

                10

                響應曲面法優化雙酶法提取蓮房原花青素

                汪志慧; 孫智達; 謝筆鈞, 食品科學 2011年04期 , 期刊

                ...設計及響應面(RSM)分析,研究雙酶法提取蓮房原花青素(LSPC)的浸提條件對原花青素提取率的影響,利用SAS軟件對蓮房原花青素提取率的二次回歸模型進行分析。結果表明:雙酶法提取蓮房原花青素的最佳工藝參數為酶解溫度53℃、酶解時間1.6h、pH4.8、果膠酶:纖維素酶=1:1.1,在此工藝參數下原花青素的提取率為5.20%,優化后的工藝相對單一乙醇提取法提取率的3.84%,有明顯的提高。采用DPPH法進行抗氧化性的對比,結果顯示雙酶法提取的蓮房原花青素比單一醇法提取的###...

                被引頻次:52 下載頻次:1330 發表時間:2011-02-25 2.1

                11

                花生紅衣原花青素化學成分、衍生物和生物活性研究

                張慧文, 內蒙古大學 博士

                ...ceae)的種皮(中藥名為紅衣)含有大量的A型原花青素,該類成分由一個碳鍵C4→C8或C4→C6和一個C2→O→C7氧醚鍵連接而成,結構復雜,分離純化和結構測定較困難,其單體成分研究還不透徹,有必要深入研究紅衣中原花青素的化學成分和生物活性,為紅衣的藥用價值提供佐證,同時為紅衣變廢為寶的開發利用提供理論支持。本文從紅衣中的原花青素類化學成分研究入手,得到了A型原花青素類寡聚體單體和多聚體,并應用光譜法、化學降解法和超高效液相色譜質譜聯用儀進行結構鑒定,同時對紅衣中的###原...

                被引頻次:1 下載頻次:967 發表時間:2014-12-05 4.7

                12

                龍眼皮原花青素提取工藝優化及其抗氧化活性測定 優先出版

                黃尚榮; 楊雪娜; 張露; 鄭明星; 謝金盛; 付才力, 食品科學 2014年10期 , 期刊

                以龍眼果皮為原料提取原花青素。在單因素試驗的基礎上,采用響應曲面法研究提取時間、乙醇體積分數、液料比和提取溫度對龍眼皮原花青素得率的影響,并對其進行優化。得到最佳提取工藝為提取時間25 min、液料比17∶1(mL/g)、乙醇體積分數51%、提取溫度50℃,此條件下的原花青素得率為1.21%。在利用Sephadex LH-20凝膠柱層析對原花青素進行純化后,通過1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2’-聯氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二銨鹽(ABTS)自...

                被引頻次:5 下載頻次:374 發表時間:2014-01-13 15:46 2.4

                13

                蓮子皮原花青素測定方法的研究

                李綺麗; 吳衛國; 彭芳剛; 毛海峰, 現代食品科技 2012年02期 , 期刊

                采用以鹽酸為香草醛法的介質測定蓮子皮原花青素的含量,考察了鹽酸濃度、香草醛濃度、反應時間、反應溫度、光照等因素對原花青素與香草醛顯色反應的影響。結果表明,香草醛-鹽酸法測定蓮子皮原花青素含量的適宜條件為:0.5 mL提取液,3 mL4%香草醛的甲醇溶液以及1.5 mL濃鹽酸的甲醇溶液,混勻后于30℃水浴保溫20 min后即可測定A500。采用此法測定蓮子皮原花青素的含量穩定性和重現性好,方法回收率高。...

                被引頻次:19 下載頻次:1139 發表時間:2012-02-15 3.3

                14

                蓮子皮低聚原花青素分級分離、組分鑒定與抗氧化機理研究

                李綺麗, 湖南農業大學 博士

                ...,使得蓮子皮的產量也隨之增加。蓮子皮富含豐富的原花青素,而原花青素已被證實具有抗氧化,抗腫瘤,抗心血管疾病,抗衰老等多種功能活性,且無毒性,是一種極具開發潛力的天然活性物質。本研究就是以蓮子皮為原料,提取分離低聚原花青素,并對其進行結構鑒定,同時對抗氧化機理進行探討。研究結果對于提高蓮子皮的綜合利用,提升蓮子加工的附加值,推動蓮子產業的健康發展具有積極意義。全文主要研究內容及結果如下:1、香草醛/鹽酸比色法測定蓮子皮原花青素方法的研究在香草醛/鹽酸比色法測定葡萄和高粱中##...

                被引頻次:4 下載頻次:1419 發表時間:2013-12-22 4.6

                15

                原花青素上調let-7a抑制胰腺癌AsPC-1細胞生長及遷移 優先出版

                馬佳; 方斌斌; 馬聰; 龐海杰; 曾凡鵬; 夏俊, 南方醫科大學學報 2015年08期 , 期刊

                目的探討原花青素是否通過上調let-7a表達而抑制胰腺癌細胞生長及遷移。方法體外培養人胰腺癌As PC-1細胞,原花青素處理細胞后,分別用MTT法、Annexin V-FITC/PI雙染及Transwell遷移等實驗檢測細胞增殖率、細胞凋亡率及細胞遷移能力的改變;利用mi RNA實時逆轉錄PCR檢測細胞內let-7a表達變化。As PC-1細胞轉染let-7a mimics后,MTT法、Transwell遷移實驗分別檢測細胞增殖率及細胞遷移能力的改變。結果與對照組相比,##...

                被引頻次:2 下載頻次:166 發表時間:2015/7/24 11:32: 1.5

                16

                香草醛法測定原花青素物質的量濃度

                趙平; 劉俊英; 張月萍, 中國食品添加劑 2011年03期 , 期刊

                原花青素的抗氧化活性受聚合度的影響,其平均聚合度可由質量濃度與物質的量濃度計算得出,對原花青素質量濃度的測定方法研究已較為充分,而對原花青素物質的量濃度的測定方法研究較少。原花青素物質的量濃度的測定采用改良香草醛法,即以乙酸作溶劑,香草醛只與原花青素末端黃烷-3-醇發生縮合反應生成紅色產物,由紅色產物吸光度測得原花青素物質的量濃度。本文通過單因素實驗和正交實驗考察了硫酸香草醛法測定原花青素物質的量濃度的影響因素,確定了穩定的比色條件,硫酸濃度30%,香草醛濃度1%,反應溫度...

                被引頻次:21 下載頻次:834 發表時間:2011-06-15 3.2

                17

                荔枝皮原花青素與VC、VE的協同抗氧化研究

                周瑋婧; 隋勇; 孫智達; 謝筆鈞, 食品科學 2012年03期 , 期刊

                選取荔枝皮原花青素(LPPC),采用DPPH自由基清除實驗與等輻射分析法(Isobologram)相結合,探討荔枝皮原花青素、VC、VE單獨和復配后的抗氧化作用,結果顯示:荔枝皮原花青素、VC和VE的IC5 0值分別為9.98、9.21、27.96mg/L,表明荔枝皮原花青素對DPPH自由基有明顯的清除作用。Isobologram分析圖中荔枝皮原花青素與VC、VE復配后的效應點都在相加線及95%可信限的下方,理論IC50add值與實驗IC50mix值有顯著性差異,并且相互作...

                被引頻次:39 下載頻次:1473 發表時間:2012-02-15 2.8

                18

                原花青素聚合作用機理研究進展

                彭清忠; 謝德玉, 西北植物學報 2012年03期 , 期刊

                原花青素是一類通過植物類黃酮次生代謝途徑合成的聚多酚類化合物,它具有抗紫外線、抗病、抗蟲,清除自由基,調節種子休眠和萌發等生理功能。該文對近年來國內外有關原花青素的結構類型和生物合成機制、原花青素聚合作用機理(包括:原花青素的聚合作用發生在植物細胞中央大液泡、縮合過程中延伸單元前體可能為無色花青素、黃烷-3-醇和花青素等假說)、以及推測參與催化聚合反應的縮合酶(包括:植物多酚氧化酶、植物漆酶和植物過氧化酶)等方面的研究進展進行綜述,為深入研究原花青素生物合成機制提供資料。...

                被引頻次:10 下載頻次:908 發表時間:2012-03-15 3.1

                19

                沙棗果肉原花青素的提取、純化及清除·OH能力初探

                孫智達; 石翠芳; 楊爾寧; 謝筆鈞, 食品工業科技 2006年09期 , 期刊

                對沙棗果肉中原花青素的提取工藝進行了探討,運用響應面分析法得出了提取沙棗果肉原花青素的最佳工藝條件:提取溫度76.30℃、提取時間85.93min、乙醇濃度72.18%、提取液pH5、料液比1∶9、提取3次。在此條件下提取率達90%以上。在此最佳提取工藝條件下,采用固相萃取的方法對沙棗果肉提取物中原花青素進行純化,產物純度為89.91%,原花青素的得率為4.23%;同時對純化后沙棗果肉原花青素的清除·OH的能力進行了測定,結果表明,沙棗原花青素對·OH具有很強的清除和抑制作...

                被引頻次:14 下載頻次:1450 發表時間:2006-09-25 4.3

                20

                葡萄籽和蘋果原花青素對變形鏈球菌和金黃色葡萄球菌的抑制作用

                單靜敏; 曹雁平; 肖俊松; 陳瑤佳; 于軍, 食品科學 2011年17期 , 期刊

                研究蘋果原花青素和葡萄籽原花青素對變形鏈球菌(Streptococcus mutans)和金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)的抑制作用,采用試管液體稀釋法和瓊脂稀釋法抑菌實驗測定其最低抑菌質量濃度(MIC)和質量最低殺菌質量濃度(MBC),并通過測定培養基pH值的變化,研究葡萄籽原花青素對變形鏈球菌產酸能力的影響。結果表明:蘋果原花青素、葡萄籽原花青素對變形鏈球菌和金黃色葡萄球菌生長都有抑制作用;蘋果原花青素對變形鏈球菌的MIC和MBC分別為1.25...

                被引頻次:20 下載頻次:663 發表時間:2011-09-15 2.5

                21

                原花青素在對乙酰氨基酚誘導的急性肝損傷中的保護作用及機制 優先出版

                陳歡; 馬磊; 黃茹; 郭繼光; 陳裕浩; 陳倩竹; 姜蓉; 張力; 王亞平; 李龍江, 重慶醫科大學學報 2015年03期 , 期刊

                目的:研究原花青素在對乙酰氨基酚誘導的急性肝損傷中的保護作用及機制。方法:將昆明種小鼠隨機分為6組,每組8只。分別為PBS正常對照組、對乙酰氨基酚(acetaminophen,APAP)模型組、原花青素(100 mg/kg)藥物對照組和原花青素藥物預處理組(低劑量[10 mg/kg],中劑量[50 mg/kg]和高劑量組[100 mg/kg])。檢測各組小鼠血清丙氨酸氨基轉移酶(alanine aminotransferase,ALT)、天門冬氨酸氨基轉移酶(asparta...

                被引頻次:9 下載頻次:294 發表時間:2015-03-08 23:50 1.7

                22

                葡萄籽原花青素提取物對衰老模型小鼠抗氧化作用 優先出版

                高璐; 王瀅; 饒勝其; 楊振泉; 黃阿根; 胡博然, 食品科學 2014年23期 , 期刊

                目的:研究葡萄籽原花青素提取物對衰老小鼠心臟、肝、腦和血清抗氧化功能的影響。方法:采用纖維素酶輔助浸提葡萄籽原花青素,經大孔樹脂吸附純化后灌胃由D-半乳糖連續皮下注射誘導的亞急性衰老模型小鼠,以各組小鼠心臟、肝、腦和血清中的總抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力和丙二醛(malon...

                被引頻次:18 下載頻次:1163 發表時間:2014/11/2 14:10: 4.4

                23

                原花青素的資源研究

                張小軍; 夏春鏜; 吳建銘; 謝正榮, 中藥材 2009年07期 , 期刊

                原花青素是花青素類物質的縮合物,具有廣泛的保健和醫藥功能。從不同資源或同種植物不同器官提取的原花青素其組分與結構都可能存在差異,因此功能也有差異。本文從分類學角度分析了原花青素資源的分布,對一些重要資源進行評價和分析,并提出了"大科尋新,小科考量"的研究開發對策。...

                被引頻次:75 下載頻次:1031 發表時間:2009-07-25 2.3

                24

                響應面分析法優化超聲波提取檳榔原花青素工藝

                陳健; 孫愛東; 高雪娟; 潘娜, 食品科學 2011年04期 , 期刊

                利用響應面分析法(RSM)對檳榔原花青素的提取工藝進行優化。在單因素試驗基礎上選取試驗因素與水平,根據中心組合(Box-Behnken)試驗設計原理采用四因素三水平的響應面分析法對各個因素的顯著性和交互作用進行分析,結果表明:檳榔干原花青素提取的最佳工藝條件為超聲功率600W、超聲時間16min、料液比1:40(g/mL)、丙酮體積分數81%,在此條件下,測定花青素提取率最高達到3.41%。...

                被引頻次:95 下載頻次:2704 發表時間:2011-02-25

                25

                酒花原花青素抗氧化性能研究 優先出版

                王金晶; 單巖; 劉春鳳; 李崎, 食品工業科技 2013年08期 , 期刊

                將酒花中原花青素提純并進行聚合度分級,獲得不同平均聚合度(DP)的七種原花青素。對七種原花青素聚合物在水相和油相中的抗氧化性能進行研究。與(+)-兒茶素和抗壞血酸相比較,DP為1.5~4.0的原花青素還原能力較(+)-兒茶素和抗壞血酸強,而DP為5.55的原花青素還原能力最弱。不同聚合度的酒花原花青素對脂質體的氧化過程的抑制作用具有一定的濃度效應,在高濃度時,DP為2.97和3.50的原花青素在人工脂質體體系中的抗氧化效果較好。同時,研究發現低聚合度的原花青素在亞油酸體系中...

                被引頻次:10 下載頻次:489 發表時間:2013-01-24 14:38 2.1

                26

                銳孔法制備原花青素微膠囊工藝研究 優先出版

                丁保淼; 袁武華, 食品與機械 2012年06期 , 期刊

                為提高原花青素的穩定性,采用銳孔法,以原花青素為芯材,海藻酸鈉為壁材制備原花青素微膠囊,并優化其制備工藝。以包埋率為主要指標,通過單因素試驗考查海藻酸鈉濃度、凝固液氯化鈣濃度、芯壁比、針頭孔徑、下滴高度等因素對原花青素微膠囊化的影響;并進一步采用正交試驗優化得到制備原花青素微膠囊的最佳工藝為海藻酸鈉濃度3%,氯化鈣濃度3%,芯壁比1:4(芯材濃度1.5%),針頭孔徑0.45mm,下滴高度8cm;此時微膠囊化產率和效果最好,包埋率可達77.83%。視頻變焦顯微鏡圖顯示,###...

                被引頻次:20 下載頻次:472 發表時間:2012-11-22 15:21 1.9

                27

                越桔原花青素調控腦膠質瘤細胞生長的機制研究

                鐘越; 齊玲; 沈楠; 王瑋瑤; 田晶; 王艷春, 中國病理生理雜志 2014年04期 , 期刊

                目的:探討越桔原花青素對腦膠質瘤細胞生長的影響。方法:培養腦膠質瘤C6細胞,將其分為對照組以及10、20和40μg/L越桔原花青素組,MTT法檢測藥物對C6細胞生長的影響,倒置顯微鏡觀察細胞生長的變化,Annexin V/PI染色檢測細胞凋亡率的變化,免疫細胞化學法檢測Bcl-2與Bax蛋白表達,Western blotting檢測Bcl-2、Bax和caspase-3蛋白表達。結果:在24、48和72 h時,10、20和40μg/L越桔原花青素均抑制C6細胞的生長,24和...

                被引頻次:10 下載頻次:143 發表時間:2014-04-15 2.6

                28

                化妝品用原花青素脂質體的制備及應用性能研究

                郭芳; 胡國勝; 奚朝暉; 王一宇; 林苗, 日用化學工業 2014年03期 , 期刊

                采用逆相蒸發法制備了化妝品用的原花青素脂質體,考察了原花青素與卵磷脂的質量比(藥脂比)、聚乙二醇(PEG1500)的用量對脂質體穩定性和包封率的影響。實驗發現,隨著藥脂比或PEG 1500用量的增加,脂質體的包封率均呈先增加后降低的趨勢。在m(原花青素)∶m(卵磷脂)=1∶20,m(卵磷脂)∶m(PEG 1500)=3∶1的較優條件下,得到的原花青素脂質體的包封率為77.28%,平均粒徑為144.9 nm,透射電鏡下觀察其外觀為球形或橢球形。同時研究了最優條件下原花青素脂質...

                被引頻次:10 下載頻次:575 發表時間:2014-03-22 3.1

                29

                原花青素的研究進展

                孫傳范, 食品與機械 2010年04期 , 期刊

                綜述近年來國內外關于原花青素的提取、分離純化、分析檢測、生物活性等方面的研究進展,分析原花青素在食品、化妝品及醫藥等領域的應用前景。...

                被引頻次:59 下載頻次:2183 發表時間:2010-07-18 2.7

                30

                紅米原花青素的提取純化與抗氧化活性研究

                馬燁, 南昌大學 碩士

                ...都有抑制治療作用,紅米中主要的抗氧化活性物質是原花青素,原花青素是清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。本文以產自哈爾濱延壽縣紅香米為原料,在單因素實驗的基礎上,通過響應面實驗,得出紅米原花青素最佳提取條件為:丙酮濃度76%,溫度39℃,料液比1:25(g/mL),pH 5,提取次數2次,時間40 min,原花青素得率為4.37±0.02 mg/g,是現有文獻報道中紅米原花青素含量最高的傳統斯里蘭Sudu Heenati紅米的1.925倍。采用D101大孔樹脂對提取后的紅米...

                下載頻次:131 發表時間:2016-05-01 4.4

                31

                葡萄中的功效成份—白藜蘆醇、白藜蘆醇苷和原花青素

                夏開元; 戎衛華, 食品科學 2002年08期 , 期刊

                白藜蘆醇(resveratrol)、白藜蘆醇苷(piceid)和原花青素(OPC)是存在于葡萄中的結構相似、功能相近的功效成份。本文概述它們的有關性質、提取方法,檢測方法和開發應用前景。...

                被引頻次:59 下載頻次:2356 發表時間:2002-08-30 4.7

                32

                葡萄籽中低聚原花青素提取工藝初探

                呂麗爽, 食品工業科技 2002年01期 , 期刊

                通過對各影響因素的實驗,在中心組合實驗基礎上,運用響應面分析法確定出提取低聚原花青素的最優工藝條件:料液比1:7,提取溫度48.6℃,提取時間30min,乙醇濃度61.4%,提取3次。在此條件下提取率達90%以上。...

                被引頻次:65 下載頻次:1301 發表時間:2002-01-30 3.3

                33

                落葉松樹皮原花青素的分級純化及催化降解研究

                姜貴全, 東北林業大學 博士

                ...著極其現實和深遠的意義。落葉松樹皮中含有豐富的原花青素類化合物,在抗氧化、清除自由基、抗腫瘤、保護心血管及改善微循環等方面具有廣泛的生物活性。但是,利用價值高的低聚體部分所占比重少,主要是以多聚體的形式存在,從而降低了其生物利用度,影響其生物活性。因此,對低聚原花青素的分離純化及對多聚原花青素進行催化降解等精細化利用研究是當前亟待解決的問題。本論文以落葉松樹皮為研究對象,進行了化學成分對比分析評價、原花青素的提取條件優化、分級純化、催化降解、抗氧化性能分析研究。論文主要分為...

                被引頻次:9 下載頻次:943 發表時間:2013-03-01 3.8

                34

                蓮原花青素在油脂體系中的抗氧化作用

                禹華娟; 孫智達; 謝筆鈞, 中國農業科學 2010年10期 , 期刊

                【目的】研究蓮原花青素在油脂體系中的抗氧化作用,為開發新型健康的天然食品抗氧化劑提供理論依據!痉椒ā客ㄟ^添加不同濃度的原花青素以及將原花青素和卵磷脂等抗氧化劑復配,研究原花青素在油酸和各類動植物油脂中的抗氧化作用。采用亞油酸氧化體系表征原花青素對脂肪氧合酶活性的抑制!窘Y果】原花青素對油酸和動植物油脂均顯示不同程度的抗氧化效果,對試驗所用的油脂抗氧化效果依次為:茶籽油>豬油>棉籽油>豆油,其中茶籽油的氧化誘導期延長了2.2倍;并且卵磷脂和維生素E對原花青素有很好的增效作用...

                被引頻次:24 下載頻次:758 發表時間:2010-05-23 2.8

                35

                葡萄籽原花青素的毒理學研究 優先出版

                陳會叢; 翟建英; 張廣平; 楊海潤; 張思玉; 朱曉光; 蔣威; 李晉生, 食品工業科技 2014年02期 , 期刊

                目的:觀察葡萄籽提取物原花青素的急性毒性和長期毒性,為其安全應用提供參考。方法:急性毒性實驗,對小鼠灌服不同濃度的原花青素混懸液,采用Bliss法計算其LD50。長期毒性實驗,將SD大鼠隨機分為正常對照組和原花青素高、中、低劑量(428.57、214.29、42.86mg(/kg·d))組,連續灌胃給藥26周,停藥恢復4周,觀察大鼠的一般行為、體重增長、食量消耗,進行血液學及血液生化學指征、尿常規檢查、系統尸解及組織病理學診斷。結果:原花青素小鼠LD50為3451.9mg/...

                被引頻次:6 下載頻次:827 發表時間:2013-09-02 15:09 2.4

                36

                松針原花青素的提取純化及成分和功能研究

                馬瑞, 浙江師范大學 碩士

                原花青素(proanthocyanidins,簡稱PC)是一類由黃烷醇單體及其聚合體組成的多酚類化合物。原花青素是有著特殊結構的生物類黃酮,廣泛存在于各種植物中,是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑,能夠有效防止多種疾病的發生。我國松樹資源豐富,在多個省份均有廣泛分布,已有研究證明松針中含有一定量原花青素,從松針中提取純化原花青素并對其成分及功能進行研究,對充分利用松針這一松樹副產物資源、進一步開發高附加值的產品具有重大意義。本研究利用浙江省松屬濕地松松針...

                被引頻次:3 下載頻次:1378 發表時間:2013-04-03 4.3

                37

                雞血藤原花青素的純化及活性評價 優先出版

                李彥; 李鑫; 劉景玲; 張辰露; 梁宗鎖, 食品科學 2016年17期 , 期刊

                采用大孔吸附樹脂對雞血藤原花青素進行純化,并對原花青素純度、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除活性及α-葡萄糖苷酶抑制活性進行評價。比較3種大孔吸附樹脂對原花青素靜態吸附及解吸附能力,從D101、X-5及AB-8樹脂篩選出X-5型樹脂用于純化。對X-5型樹脂的動態吸附及解吸附條件進行優化,獲得最適條件為:上樣質量濃度6.00 mg/mL,上樣流速2 BV/h,上樣量10 BV,洗脫流速1 BV/h...

                被引頻次:1 下載頻次:226 發表時間:2016-01-12 15:37

                38

                茶籽殼原花青素的分離純化、穩定性及抗氧化活性研究

                蔣其忠, 安徽農業大學 碩士

                原花青素(Procyanidins,簡稱PC)是一類由不同數量的單體黃烷-3-醇或黃烷-3,4-二醇縮合而成的聚多酚類物質,具有非常強的抗氧化和清除自由基的能力,而且還具有多種生物活性作用,是一種高效、低毒、高生物利用度的天然物質,其廣泛分布于自然界中。茶籽殼為茶樹(Camellia Sinensis)種子的外種皮,含有原花青素等多種化學成分。本文對茶籽殼原花青素進行分離純化、穩定性和抗氧化活性的研究,并與其它植物原花青素、常用食品抗氧化劑作為比較,擬在探尋利用豐富的茶籽殼...

                被引頻次:10 下載頻次:1274 發表時間:2010-06-01 4.6

                39

                原花青素分級分離

                趙平; 張月萍; 劉俊英; 任鵬, 中國食品添加劑 2011年06期 , 期刊

                原花青素由(+)-兒茶素、(-)-表兒茶素、(-)-表兒茶素沒食子酸酯聚合而成,聚合度、單體及連接鍵的不同使得原花青素具有多種異構體,造成分離分析困難。原花青素的抗氧化活性受聚合度影響,按聚合度大小對原花青素分級分離,對產品性能進行評價。用10%~40%和60%乙醇溶液對吸附在AB-8大孔樹脂上的原花青素梯度洗脫,原花青素洗脫收率達到98.63%。分析各乙醇洗脫液中原花青素平均聚合度和抗氧化活性,0%~12%乙醇洗脫液中為單體,12%~32%洗脫液中主要為低聚體,32%~6...

                被引頻次:12 下載頻次:390 發表時間:2011-12-15

                40

                響應面試驗優化超聲波輔助提取蓮房原花青素工藝 優先出版

                李佳橋; 余修亮; 曾林暉; 鄧澤元; 李紅艷, 食品科學 2016年12期 , 期刊

                ...醇體積分數、液料比、超聲波功率和超聲時間對蓮房原花青素得率的影響,通過建立超聲波輔助提取蓮房原花青素的多元回歸模型,優化蓮房原花青素的提取工藝參數。結果表明,乙醇體積分數對蓮房原花青素得率的影響最大,其次是液料比和超聲波功率,超聲時間對得率的影響相對較小。在乙醇體積分數45%、液料比21∶1(mL/g)、超聲波功率700 W、超聲時間15 min時,蓮房原花青素得率最大,為6.81%,與模型理論預測值相近,說明該模型回歸性良好,試驗的擬合程度高,可以用于蓮房原花青素得率的預...

                被引頻次:4 下載頻次:245 發表時間:2016-01-08 16:51 2.5

                41

                原花青素對血管內皮細胞過氧化氫損傷的保護作用

                王桂霞; 劉義; 楊春玲, 中國動脈硬化雜志 2009年03期 , 期刊

                目的觀察原花青素對血管內皮細胞過氧化氫損傷的保護作用及可能機制。方法用體外培養的人臍靜脈內皮細胞傳代后進行實驗,實驗分為3組:對照組常規培養;過氧化氫損傷組;藥物干預組加入原花青素低、中、高濃度組(25mg/L、50mg/L和100mg/L預處理)。用MTT法觀察原花青素對過氧化氫損傷的內皮細胞活性的影響,各組均測定細胞中超氧化物歧化酶、丙二醛和乳酸脫氫酶的活性,用Hoechst33258熒光染色法觀察過氧化氫損傷對血管內皮細胞的凋亡情況,蛋白免疫印跡法分析各組凋亡基因bc...

                被引頻次:24 下載頻次:783 發表時間:2009-03-26 2.1

                42

                紅蓮外皮原花青素的純化與分析 優先出版

                李綺麗; 彭芳剛; 劉德明; 劉珍寶; 吳衛國, 食品科學 2014年03期 , 期刊

                原花青素作為多酚的一大類廣泛存在于天然植物中。紅蓮外皮原花青素粗提取物采用大孔樹脂AB-8和聚酰胺柱進行兩次純化。純化物通過紅外光譜(infrared spectrum,IR)和電子噴霧離子化質譜(electrospray ionization-mass spectroscopy,ESI-MS)對成分進行分析,并通過反相液相色譜-質譜(reverse phase high-performance liquid chromatography-mass spectroscopy...

                被引頻次:6 下載頻次:334 發表時間:2013-07-31 16:19 3.2

                43

                葡萄籽中葡萄籽油和原花青素的提取分離工藝研究

                姚方耀 , 天津大學 碩士

                葡萄籽中含有豐富的葡萄籽油和原花青素。葡萄籽油富含對人體健康有益的不飽和脂肪酸,廣泛的應用于食品、化妝品以及醫藥工業等領域;原花青素具有抗氧化等一系列多種生物活性,作為世界最受歡迎的十大植物藥之一,已被廣泛的用作藥品、保健品和化妝品等。因此,從釀酒過程中產生的廢棄葡萄籽中提取葡萄籽油和原花青素具有重要的經濟價值和社會效益。本論文在課題組其他成員的研究基礎上分別對超臨界CO2萃取葡萄籽中葡萄籽油和原花青素的工藝進行了放大實驗,并且對采用絮凝工藝進一步提高原花青素產品的質量進行...

                被引頻次:22 下載頻次:2708 發表時間:2004-01-01 4.3

                44

                原花青素HPLC測定方法研究進展

                格日勒; 亓偉; 劉淑娟, 中國釀造 2014年06期 , 期刊

                原花青素存在于很多植物組織中,近年以來,一些植物來源的原花青素由于具有優異的抗氧化、抗腫瘤、提高機體免疫力等重要的生物活性得到了較系統的研究。主要就高效液相色譜法、高效液相色譜質譜法、反相高效液相色譜-質譜法等對原花青素測定的研究進展進行綜述,以便更有效地對原花青素質量進行有效檢測及監控。...

                被引頻次:6 下載頻次:749 發表時間:2014-06-15 3.3

                45

                原花青素納米乳的研制

                安紅麗, 西北農林科技大學 碩士

                ...空白納米乳進行了研究,在此基礎上制備出水包油型原花青素納米乳,并對其質量穩定性、安全性、藥效學和釋藥性能進行了研究。第一部分:空白納米乳的研制。以脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO-7)、聚乙二醇400單硬脂酸酯(PEG400MS)、聚氧乙烯脂肪酸酯(LAE-9)、蓖麻油聚氧乙烯醚-40(EL-40)、蓖麻油聚氧乙烯醚-35(EL-35)和烷基糖苷(APG)等為表面活性劑,以甘油、丙二醇和1,3-丁二醇為助表面活性劑制備納米乳。通過繪制偽三元相圖研究不同的表面活性劑、助表面活性劑和油...

                被引頻次:13 下載頻次:971 發表時間:2007-05-01 3.8

                46

                原花青素的抗氧化作用

                劇紅梅; 曲梓怡; 王召令; 蘇利強; 徐明, 中國組織工程研究與臨床康復 2007年16期 , 期刊

                目的:概述原花青素的結構特點、藥理特性,探討并分析原花青素的抗氧化作用及其在體育領域內的發展前景,旨在為此天然高效的抗氧化劑的開發利用提供一些理論的支持。方法:應用計算機檢索Medline 1960-01/2006-08關于原花青素文章。檢索詞“proanthocyanidin”并限定文章的語種類為English。同時利用計算機檢索中國期刊全文數據庫1960-01/2006-08的相關文章,限定文章語言種類為中文,檢索詞“原花青素”。結果:原花青素是一種良好的氧游離基清除劑...

                被引頻次:23 下載頻次:1454 發表時間:2007-04-22 3

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                藍莓葉原花青素提取工藝研究

                戰偉偉; 司振軍; 王超萍; 曾清平, 糧食與油脂 2010年06期 , 期刊

                以藍莓葉為原料,采用超聲波提取法提取原花青素,研究藍莓葉原花青素提取分離工藝。在單因素實驗基礎上,通過正交實驗確定從藍莓葉中提取原花青素最佳提取工藝條件為:乙醇濃度75%,液料比6:1,超聲功率550W,提取溫度80℃,提取時間80min;精制過程中,乙醇最佳洗脫濃度為60%。在此工藝條件下,藍莓葉原花青素提取率達到最大值,即4.17%。紅外光譜分析結果表明,藍莓葉原花青素提取物紅外譜圖與原花青素A類相近。...

                被引頻次:19 下載頻次:1620 發表時間:2010-06-10 2.8

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                響應面法優化紅蓮外皮原花青素的提取工藝研究

                彭芳剛; 李綺麗; 吳衛國, 現代食品科技 2013年06期 , 期刊

                ...驗采用單因素試驗和響應面分析法來確定紅蓮外皮中原花青素提取的最佳工藝條件。通過單因素試驗探討提取溶劑的種類、提取溶劑的濃度、酸的種類、pH、液料比、提取溫度、提取時間、提取次數這幾個因素對原花青素提取效果的影響;根據單因素試驗結果固定提取溫度40℃,提取時間90 min,提取次數1次,選擇pH、液料比和丙酮濃度進行三因素三水平的響應面試驗,依據回歸分析得到最優工藝條件為:pH 2.6,液料比55 mL/g,丙酮濃度67%。此工藝條件下紅蓮外皮原花青素提取率為9.57%。...

                被引頻次:17 下載頻次:515 發表時間:2013-06-15 2.5

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                原花青素抗氧化活性測定方法比較

                趙平; 任鵬; 張月萍, 現代化工 2012年05期 , 期刊

                鄰苯三酚法、水楊酸法、普魯士藍法是測定原花青素抗氧化活性常用的3種方法,對葡萄籽提取物中原花青素的抗氧化活性進行測定,對比這3種方法的準確性、重復性與穩定性。結果表明,水楊酸法和普魯士藍法比鄰苯三酚法有較高的準確性、重復性與穩定性,操作相對簡單,適合測定原花青素的抗氧化活性。...

                被引頻次:26 下載頻次:984 發表時間:2012-05-20 1.7

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                葡萄籽原花青素對秀麗隱桿線蟲抗衰老的影響 優先出版

                王艷菊; 馬建偉; 王曦茁; 周方; 張柏林; 汪來發, 食品工業科技 2014年20期 , 期刊

                以秀麗隱桿線蟲作為模型,研究了葡萄籽原花青素(grape seed procyanidins,GSP)對線蟲壽命、生殖能力和運動能力的影響,進行了熱應激和氧化應激實驗,探討了原花青素影響線蟲衰老的方式。結果表明:當原花青素濃度分別為100、200、300μg/mL時,與對照組相比,采用200μg/mL原花青素喂養秀麗隱桿線蟲,線蟲的平均壽命延長了25.7%(p<0.01),最大壽命延長了24.0%(p<0.01),線蟲的運動能力增強,平均每天每分鐘爬過的峰數延長了13.2%...

                被引頻次:8 下載頻次:410 發表時間:2014-04-24 04:03


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